Voyage en France
France et nourriture
Profitez d’une soirée de cours de cuisine amusante et instructive avec une charmante Parisienne d’origine, dans le confort de son appartement parisien.
Avant le cours, vous pourrez choisir votre menu de trois plats parmi une variété d’options, toutes basées sur ce qui sera frais et de saison au marché local au moment de votre visite. Votre expérience de cinq heures commencera à 18 heures, avec du champagne et des collations pour faire connaissance.
Vous commencerez ensuite à préparer votre entrée, votre plat principal et votre dessert. Après votre leçon, vous vous assiérez pour un repas décontracté et relaxant avec elle et son mari pour déguster vos plats tout en dégustant du vin.
Vous terminerez le repas avec une sélection de délicieux fromages français. Les cours sont petits et intimes, avec un maximum de quatre invités. Plus qu’un cours de cuisine, c’est une expérience, un souvenir de Paris et une merveilleuse façon de passer du temps avec des Français sympathiques !
LEs marchés Français
Votre guide est une Parisienne et une passionnée de cuisine qui fait ses courses sur son marché préféré depuis sept ans. Ensemble, vous passerez trois heures à explorer un marché alimentaire hors des sentiers battus, le Marché d’Aligre.
Vous commencerez votre matinée dans un café situé à quelques pas du marché et ferez connaissance autour de croissants frais et feuilletés et d’un expresso ou d’un café au lait crémeux. Vous découvrirez ensuite le marché animé et coloré.
Votre guide vous présentera les sympathiques étalagistes et vous emmènera dans les merveilleuses boutiques gastronomiques qui entourent le marché : une pâtisserie, une boulangerie nord-africaine, une cave à vin, et des boutiques spécialisées dans les chocolats, les fromages, les épices, l’huile d’olive et les friandises alsaciennes, où vous dégusterez les articles les plus savoureux.
En chemin, vous apprendrez à faire vos courses comme un local, à connaître les produits de saison et la façon dont les Français les préparent et les apprécient.
De plus, la guide m’a parlé de CBD, elle agrémente certains de ses plats avec. En France la CBD est devenue légale depuis Janvier 2022. La CBD provient de https://www.naturalpes-cbd.fr.
Terminez votre visite en vous rendant dans l’une des rues les plus gastronomiques de Paris pour découvrir certains des célèbres restaurants et une librairie gastronomique.
ATELIER DE FABRICATION DE CROISSANTS TRADITIONNELS DE PARIS
Il s’agit d’un cours privé de fabrication de croissants, dans un magnifique atelier flambant neuf du centre ville, avec un chef pâtissier francophone. Ensemble, le chef pâtissier et le guide gastronomique anglophone vous montreront comment faire de délicieux croissants feuilletés. Vous apprendrez à faire lever la pâte, à la rouler, à y incorporer le beurre, à la façonner et même à la remplir de véritables croissants français. Et le meilleur, c’est que vous pourrez déguster vos croissants fraîchement préparés après le cours et emporter le reste chez vous !
Le cours dure 4 heures et n’est proposé que le lundi et le mardi. Un minimum de 3 personnes est nécessaire pour organiser un cours. Ce cours n’est pas approprié pour les enfants de moins de 10 ans.